SPECIAL Reisen & Last Minute
Glutenfrei Reisen – Urlaub & Hotels
GEine besondere Herausforderung sind Reisen oder Nilkreuzfahrten für Menschen mit einer Glutenallergie, die auch Zöliakie genannt wird. Die als Autoimmunerkrankung geltende Glutenunverträglichkeit stellt auf Reisen oder während der Nilkreuzfahrt besondere Anforderungen an die Hotels bzw. an das Kreuzfahrtschiff am Urlaubsort.
Was ist eigentlich eine Glutenallergie?
Das Getreideeiweiß Gluten spielt hier eine zentrale Rolle und sorgt dafür, das der normale Aufbau der Dünndarmschleimhaut zerstört wird. Die Folge daraus ist eine Unterversorgung des Körpers mit Nährstoffen. Die gesundheitlichen Folgen und die Einschränkungen der Lebensqualität können ernorm sein.
Gluten ist zahlreichen Lebensmitteln vorhanden. In Roggen, Weizen, Hafer und Gerste. Wer nachweislich an einer Glutenallergie leidet, ist gezwungen seine Reisen und den Verlauf seines Urlaubs detaillierter zu planen und im Vorfeld Informationen zu Hotels mit glutenfreier Küche einzuholen. Wir empfehlen sogar, das jeweilige Hotel zu kontaktieren und speziell glutenfreien Mahlzeiten zu fragen.
Glutenfreie Mahlzeiten an Board Ihres Fliegers
Es gibt zahlreiche Fluggesellschaften, die während des Fluges glutenfreie Mahlzeiten anbieten. Bitte formulieren Sie Ihren Wünsch aber bereits bei der Buchung Ihrer Reise. Folgende Fluggesellschaften bieten glutenfreies Essen an Board: Lufthansa, Condor, Eurowings, Iberia, Turkish Airlines, Emirates (Vereinigte Arabische Emirate), British Airways, Airfrance. Da die Angebote bei den Fluggesellschaften variieren können, empfehlen wir dies direkt beim Buchungsprozess zu überprüfen oder die Airline direkt zu kontaktieren. Achten Sie bei Ihrem Flug auch auf den Airlinecode für glutenfreies Essen GFML.
Für Ihren glutenfreien Urlaub hat reesorts.com einige Hotels dargestellt um Ihnen die schönste Zeit des Jahres so angenehm wie möglich zu gestalten.
English: A special challenge is traveling or Nile cruises for people with a gluten allergy...
A special challenge is traveling or Nile cruises for people with a gluten allergy, also known as celiac disease. This autoimmune disorder, gluten intolerance, poses particular challenges for hotels or cruise ships at the vacation destination during travels or while on a Nile cruise.
What is actually a gluten allergy?
The cereal protein gluten plays a central role here, causing the normal structure of the small intestine lining to be destroyed. The consequence of this is a deficiency in the body’s nutrient supply. The health effects and restrictions on quality of life can be enormous.
Gluten is found in many foods, including rye, wheat, oats, and barley. Those who are diagnosed with a gluten allergy must plan their travels and holiday in more detail and gather information in advance about hotels offering gluten-free cuisine. We even recommend contacting the respective hotel and specifically requesting gluten-free meals.
Gluten-Free Meals on Board Your Flight
There are numerous airlines that offer gluten-free meals during the flight. However, please make your request when booking your trip. The following airlines offer gluten-free food on board: Lufthansa, Condor, Eurowings, Iberia, Turkish Airlines, Emirates (United Arab Emirates), British Airways, Air France. Be sure to mention the airline code for gluten-free meals: GFML.
Discover Egypt Without Limitations
A last-minute vacation in Egypt is a wonderful opportunity to escape everyday life and explore the breathtaking landscapes and ancient treasures of a thousand-year-old culture.
Gluten-Free Egypt Made Easier Than Ever
For people with gluten intolerance, traveling can be a challenge. But don’t worry, traveling gluten-free is easier than ever. Those who follow a gluten-free diet don’t have to miss out on delicious food in exotic countries. More and more hotels and restaurants in Egypt are catering to gluten-free needs and offering a variety of gluten-free meal options. A perfect combination. Who wouldn’t dream of spending the day on the beach and relaxing in a comfortable hotel in the evening?
Gluten-Free Dishes as a Holiday Delight
Many gluten-free hotels in Egypt not only offer stunning views of the Red Sea but also special gluten-free menus prepared by experienced chefs. Here, you can enjoy delicious meals while taking in the view of Egypt’s unique coastline.
If you’re traveling with your family and need to eat gluten-free, a family-friendly hotel with selected meals is just the right choice. These hotels provide not only a child-friendly environment but also gluten-free dishes for younger guests.
Hurghada is a popular vacation destination on the Red Sea in Egypt, known for its beaches, coral reefs, and clear water. For travelers who need to follow a gluten-free diet, there are now several options to enjoy their stay without worries. Here are some tips for gluten-free travel in Hurghada:
Accommodation with gluten-free options
Many larger hotels and resorts in Hurghada now offer special dietary options, including gluten-free meals. International hotel chains and upscale resorts are particularly experienced in catering to special dietary needs. It is advisable to contact the hotel in advance to ensure they can provide gluten-free meals.
Restaurants with gluten-free options
There are several restaurants in Hurghada that offer gluten-free dishes on their menu or can provide gluten-free options upon request. Some international restaurants or hotels offer gluten-free menus, while some Egyptian restaurants can ensure no gluten-containing ingredients are used if this is discussed in advance.
Popular restaurants offering gluten-free options include:
• The Smokery – An upscale restaurant that caters to special diets.
• Moby Dick – A good restaurant with a wide variety of dishes, including gluten-free options.
• Starfish Restaurant – Also offers a selection of gluten-free dishes.
Gluten-free products
In larger supermarkets and superstores in Hurghada, such as “Carrefour” or “Metro,” gluten-free products can be found, including bread, crackers, and snacks. Some specialized health food stores or organic markets also offer gluten-free food.
Communication
It is helpful to learn a few basic Arabic phrases or carry a card with the word “gluten-free” written on it. While many people in tourist areas speak English, it can still be useful to ensure clear communication about dietary requirements.
Precautions
Since gluten-containing foods are common in Egyptian cuisine, such as in pasta or pita bread, it is important to be especially vigilant. Be sure to check for cross-contamination, especially in buffet-style restaurants, and ask whether gluten-free ingredients are used in the preparation of dishes.
Conclusion:
Hurghada is increasingly becoming a destination for people with special dietary requirements, including gluten-free diets. With good planning and communication, gluten-free travelers can enjoy a worry-free time in this beautiful vacation spot on the Red Sea.
EEntdecke Ägypten ohne Einschränkungen. Ein Last Minute Urlaub in Ägypten ist eine wunderbare Möglichkeit, dem Alltag zu entfliehen und die atemberaubenden Landschaften und Küsten in Hurghada, Marsa Alam, El Gouna, Makadi Bay, Soma Bay zu entdecken, oder die antiken Schätze einer Jahrtausend alten Kultur zu erkunden.
Glutenfrei Ägypten einfacher denn je
Für Menschen mit einer Glutenunverträglichkeit kann das Reisen eine Herausforderung darstellen. Doch keine Sorge, glutenfrei Reisen ist heutzutage einfacher als je zuvor. Wer sich glutenfrei ernährt, musst nicht auf köstliches Essen in exotischen Ländern verzichten. Immer mehr Hotels und
Restaurants in Ägypten haben sich auf glutenfreie Kost eingestellt und bieten eine Vielzahl von Optionen für glutenfreie Mahlzeiten an. Eine perfekte Kombination. Wer träumt nicht davon, den Tag am Strand zu verbringen und abends in einem komfortablen Hotel zu entspannen.
Glutenfreie Gerichte als Urlaubsgenuss
Viele glutenfreie Hotels in Ägypten bieten nicht nur atemberaubende Ausblicke auf das Rote Meer, sondern auch spezielle glutenfreie Menüs, die von erfahrenen Köchen zubereitet werden. Hier kannst du köstliche Gerichte genießen, während du den Blick auf die einzigartige Küste Ägyptens genießt.
Wenn du mit deiner Familie verreist und glutenfrei essen müsst, ist ein familienfreundliches Hotel mit ausgesuchten Mahlzeiten genau das Richtige. Diese Hotels bieten nicht nur eine kinderfreundliche Umgebung, sondern auch glutenfreie Gerichte für die kleinen Gäste.
Wie kann ich meinen Urlaub vorbereiten
Hurghada ist ein beliebtes Urlaubsziel am Roten Meer in Ägypten, das vor allem für seine Strände, Korallenriffe und das klare Wasser bekannt ist. Für Reisende, die eine glutenfreie Diät einhalten müssen, gibt es mittlerweile einige Möglichkeiten, ihren Aufenthalt ohne Sorgen zu genießen. Hier sind einige Hinweise zur Vorbereitung für glutenfreie Reisen in Hurghada:
Unterkünfte mit glutenfreien Optionen
Viele größere Hotels und Resorts in Hurghada bieten heutzutage spezielle Diätoptionen an, einschließlich glutenfreier Mahlzeiten. Besonders internationale Hotelketten und gehobene Resorts haben Erfahrung im Umgang mit speziellen Ernährungsbedürfnissen. Es ist ratsam, vorab mit dem Hotel in Kontakt zu treten und sicherzustellen, dass sie glutenfreie Mahlzeiten anbieten können.
Restaurants mit glutenfreien Optionen
In Hurghada gibt es eine Reihe von Restaurants, die glutenfreie Gerichte auf ihrer Speisekarte haben oder auf Anfrage glutenfreie Optionen anbieten. Einige international ausgerichtete Restaurants oder Hotels bieten glutenfreie Menüs an, während einige ägyptische Restaurants sicherstellen können, dass keine glutenhaltigen Zutaten verwendet werden, wenn dies im Voraus besprochen wird.
Beliebte Restaurants, die glutenfreie Optionen anbieten, sind zum Beispiel:
• The Smokery – Ein gehobenes Restaurant, das auch auf spezielle Diäten eingeht.
• Moby Dick – Ein gutes Restaurant mit einer breiten Auswahl an Gerichten, darunter auch glutenfreie Optionen.
• Starfish Restaurant – Bietet ebenfalls eine Auswahl an glutenfreien Gerichten.
Glutenfreie Produkte
In größeren Supermärkten und Superstores in Hurghada, wie zum Beispiel in “Carrefour” oder “Metro”, können glutenfreie Produkte gefunden werden, darunter Brot, Cracker und Snacks. Einige spezialisierte Gesundheitsläden oder Bio-Märkte bieten ebenfalls glutenfreie Lebensmittel an.
Kommunikation
Es ist hilfreich, einige grundlegende arabische Phrasen oder eine Karte mit der Aufschrift “glutenfrei” mitzunehmen. In vielen touristischen Gebieten sprechen die Menschen Englisch, aber es kann dennoch hilfreich sein, eine klare Kommunikation über Diätanforderungen sicherzustellen.
Vorsichtsmaßnahmen
Da glutenhaltige Lebensmittel in der ägyptischen Küche häufig vorkommen, wie etwa in Teigwaren oder Pita-Brot, ist es wichtig, besonders aufmerksam zu sein. Achten Sie darauf, dass keine Kreuzkontamination stattfindet, besonders in Buffet-Restaurants, und fragen Sie, ob in der Zubereitung von Gerichten glutenfreie Zutaten verwendet werden.
Fazit
Hurghada entwickelt sich immer mehr zu einem Ziel für Menschen mit speziellen Diätanforderungen, einschließlich glutenfreier Ernährung. Mit einer guten Planung und Kommunikation können glutenfreie Reisende eine sorgenfreie Zeit in diesem wunderschönen Urlaubsort am Roten Meer genießen.
Ägypten bietet eine Vielzahl von Gerichten, die traditionell glutenfrei sind, da viele Rezepte auf Basis von Reis, Hülsenfrüchten, Gemüse und Fleisch zubereitet werden. Hier sind einige typische glutenfreie Speisen, die du in Ägypten genießen kannst:
Vorspeisen und Salate
- Baba Ghanoush: Ein Auberginen-Dip mit Sesampaste (Tahini), Knoblauch, Zitrone und Gewürzen.
- Tahina-Sauce: Eine Sesamsoße, die oft als Dip oder Beilage serviert wird.
- Taboulé (Variation ohne Bulgur): Salat aus Petersilie, Minze, Tomaten und Zitrone (bitte sicherstellen, dass kein Bulgur verwendet wird).
- Baladi-Salat: Ein einfacher Salat aus Tomaten, Gurken, Zwiebeln und Kräutern mit Zitronensaft und Olivenöl.
Suppen
- Linsensuppe (Shorbat Ads): Eine cremige Suppe aus roten Linsen, oft gewürzt mit Kreuzkümmel und Koriander.
- Molokhia: Eine grüne Suppe aus Jute-Blättern, meist mit Knoblauch und Koriander, serviert mit Reis (Reis statt Brot als Beilage bestellen).
Hauptgerichte
- Koshary (ohne Nudeln): Ägyptens Nationalgericht kann angepasst werden, indem die Nudeln durch extra Reis und Linsen ersetzt werden.
- Mahshi: Gefülltes Gemüse (z. B. Paprika, Zucchini oder Weinblätter) mit Reis, Kräutern und Gewürzen.
- Kebab und Kofta: Gegrilltes Fleisch oder Hackfleischspieße, oft ohne glutenhaltige Zusätze zubereitet.
- Fattah: Ein Gericht aus geschichtetem Reis und Fleisch, oft mit Knoblauch-Tomatensoße (nachfragen, ob Brotstücke enthalten sind).
- Gegrillter Fisch oder Meeresfrüchte: Besonders in Küstenregionen frisch und einfach zubereitet, oft nur mit Zitronensaft und Gewürzen.
Beilagen
- Reis mit Vermicelli (ohne Vermicelli bestellen): Ägyptischer Reis kann glutenfrei zubereitet werden, indem auf die Nudeln verzichtet wird.
- Foul Medames: Ein traditionelles Gericht aus gekochten Favabohnen, serviert mit Olivenöl, Zitronensaft und Gewürzen.
- Batata Harra: Würzige Bratkartoffeln mit Paprika, Knoblauch und Gewürzen.
Snacks und Desserts
- Basbousa (mit glutenfreien Zutaten): Ein traditioneller Grießkuchen, der glutenfrei zubereitet werden kann, wenn Maisgrieß oder glutenfreier Grieß verwendet wird.
- Roz Bel Laban: Ein süßer Milchreis mit Zucker und Zimt.
- Datteln, Feigen und Nüsse: Lokale Snacks, die glutenfrei und reich an Energie sind.
Hinweise für glutenfreies Essen in Ägypten
- Sprache: Es kann hilfreich sein, eine Karte oder ein Bild mit der Übersetzung von „Ich habe eine Glutenunverträglichkeit“ auf Arabisch mitzuführen:
„عندي حساسية من الجلوتين. من فضلك، لا تستخدم أي شيء يحتوي على دقيق أو قمح.“